商品説明
ローシク・オーガニック・チョコレートはエストニアのチョコレート職人・アイヴォさんが1枚1枚丁寧に手作りしています。放置されていた廃校を活用して、ご家族で協力してチョコレートやアイスクリームを製造し、近隣の人々に憩いの場を提供しています。
そんなアイヴォさんこだわりのヴィーガンチョコレートを、ひびきのポポロではマイルド、ストロベリー、ブルーベリーの3種類ご用意しています。やさしい甘さが嬉しいチョコレートです。
●EUオーガニック認証取得
EUの厳しい基準をクリアしたオーガニックの原材料を使用しています。
収穫量5％以下、ペルー原産の希少品種カカオ・クリオロのみを使用。使用しているベリーはエストニア原産の自生種（ワイルド）です。原材料は全てオーガニックです。
●ローチョコレート
ローチョコレートの「ロー（RAW）」は、「生（Raw）」という意味を持ちます。
カカオ豆を42℃以下の低温で挽くことによって、カカオポリフェノールやビタミン・ミネラル・酵素などの栄養成分を熱で壊すことなくチョコレートにすることができます。
●ヴィーガンチョコレート
乳製品、乳化剤不使用なので、乳アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。
ナッツ類を使用することによってなめらかさを作り出しています。
●白砂糖不使用
白砂糖は一切使用せず、低糖質である有機ココナッツパームシュガーを使用し、まろやかな甘みに仕上げています。
●保存料不使用
着色料や保存料は完全に無添加なので、お早めにお召し上がりください。
●ハンドクラフト製法
伝統的なハンドクラフト（石臼で挽く）製法で製造しています。
商品詳細
〇マイルド
| 商品名 | ローシク・オーガニック・チョコレート マイルド |
| 原材料 | 有機カカオバター、有機ココナッツパームシュガー、有機カシューナッツ、有機カカオパウダー、有機バニラ |
| 内容量 | 37g |
| 原産国 | エストニア |
〇ストロベリー
| 商品名 | ローシク・オーガニック・チョコレート ストロベリー |
| 原材料 | 有機カカオバター、有機ココナッツパームシュガー、有機カシュナッツ、有機ストロベリー、有機カカオパウダー、有機バニラ |
| 内容量 | 37g |
| 原産国 | エストニア |
〇ブルーベリー
| 商品名 | ローシク・オーガニック・チョコレート ブルーベリー |
| 原材料 | 有機カカオバター、有機ココナッツパームシュガー、有機カシューナッツ、有機ブルーベリー、有機カカオパウダー、有機バニラ |
| 内容量 | 37g |
| 原産国 | エストニア |
保存方法：28度以下の涼しい場所に保存してください。
価格
1枚：各￥648（税込）
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